"- EFEMÉRIDE: Semana Nacional de la Nutrición
Fue creada por Decreto Ejecutivo N° 2049-SPPS en 1972. Todos los años se celebra en el mes de mayo, en la semana que coincide con el Día del Agricultor, que se celebra el 15 de mayo.
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica, define el lema de la celebración, para este 2024 es ""Cuide su alimentación, cuide el planeta"".
Según la Encuesta Nacional de Hogares 2020, 16 de cada 100 hogares en Costa Rica se vieron afectados por inseguridad alimentaria moderada o severa durante los últimos 12 meseses decir, al menos una persona adulta se vio obligada a reducir la calidad o cantidad de alimentos, debido a la falta de dinero u otros recursos."
Fecha: 13 al 17 de mayo de 2024
